做糖水杨梅罐头选啥样的杨梅好？

糖水杨梅罐头是一道用杨梅和糖等为原材料而做成的美味下饭酱，杨梅特别的酸所以很开胃，很好吃的罐头，但是这是一道甜食，所以要控制吃的次数，对于低血糖的人，可以经常准备一些，以便于有需要的时刻。那么制作糖水杨梅罐头挑选什么样的杨梅好呢？
1、看颜色：暗红色，或者过于黑红的杨梅最好不要选购，青色、青红色的杨梅还未成熟，应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。
2、用手触摸：如果杨梅果肉太酥软，那就是过于成熟了，最好别买。而肉质太硬，则还没有完全成熟，吃起来酸涩，口感不佳。软硬度适中的杨梅，才是最佳选择。
3、看果肉：看杨梅的果肉，表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起，不能瘪下去的。瘪下去的一般都不新鲜。
4、品尝杨梅：杨梅汁多，鲜嫩甘甜，吃完嘴里没有余渣。有些质量比较差的外地杨梅比较干涩，入口汁少，吃完还有余渣。
5、闻杨梅香味：新鲜的杨梅闻起来有股香味，如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，已经过了最佳食用期，影响口感。
以上简单的介绍了挑选杨梅的方法，希望对大家有所帮助，个我公司主要供应糖水黄桃罐头，糖水桔子罐头，糖水杨梅罐头等产品，拥有成熟的加工工艺，成套的设备体系及完善的管理制度，居于同行业领先水平，欢迎来电咨询：13905748096。